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MAIN COURSE

ROTKOHL GEFÜLLT MIT KARTOFFEL-MARONEN-ORANGEN-PÜREE

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ROTKOHL

​

KARTOFFELN

​

ESSKASTANIEN

​

ZWIEBEL

​

ORANGE

​

ROSENKOHL

​

MÖHREN

​

INGWER

​

MUSKAT

​

HIMALAYASALZ

​

​

​

KÜRBIS QUICHE MIT FEIGEN UND ROTE BEETE

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BLUMENKOHL

​

TAHIN

​

ZITRONENZESTE

​

ESTRAGON

​

HANFÖL

​

KARTOFFEL

​

RAUCHPAPRIKA

​

OLIVENÖL

​

HIMALAYASALZ

​

PFEFFER

​

PANZANELLA MIT DINKELTOAST UND INGWERMAYO

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BÄRLAUCHRAVIOLI MIT KÜRBISKERNMEHL UND SPARGEL-GURKENSALAT

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KÜRBISKERNMEHL

​

DINKELMEHL

​

OLIVENÖL

​

SCHWARZKÜMMEL

​

PILZE

​

FRÜHLINGSZWIEBEL

​

MÖHREN

​

BÄRLAUCH

​

SPARGELSPITZEN

​

GRUKE

​

FENCHEL

SOMMERCRÊPE MIT WILDKRÄUTERSALAT

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BUCHWEIZENMEHL

​

KURKUMA

​

KOKOSMILCH

​

WASSER

​

LANDGURKE

​

MÖHREN

​

RADISCHEN

​

CHERRYTOMATEN

​

APRIKOSEN

​

WILDKRÄUTERSALAT

​

GLUTENFREIES BROT MIT KÜRBISKERNEN

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LEINMEHL

​

​

KÜRBISKERNMEHL

​

​

KÜRBISKERNE

​

​

BAKING SODA

​

​

SOJAJOGHURT

​

​

WEISSWEINESSIG

​

​

SALZ

​

GEMÜSEPUFFER MIT JOGHURT-TAHIN-SAUCE

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ZWIEBEL

​

KNOBLAUCHZEHEN

​

ZUCCHINI

​

MÖHRE

​

KARTOFFELN

​

MANDELMEHL

​

OLIVENÖL

​

ZITRONENTHYMIAN

​

KOKOSÖL

​

SOJAJOGHURT

​

TAHIN

BROKKOLIKNÖDEL IN KÜRBIS-TOMATEN-SAUCE

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BROKKOLI

​

ZWIEBEL

​

BRÖTCHEN IN WÜRFEL ODER

SEMMELKNÖDELBROT

​

GRIEß

​

HAFERMILCH

​

MUSKAT

​

SCHWARZEN SESAM

​

KOKOSÖL

​

HOKKAIDOKÜRBIS

​

TOMATEN

​

NACH BELIEBEN PFIFFERLINGE

​

​

GESCHNETZELTES MIT GRÜNKOHLCHIPS UND BLÜTENSALAT

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CHAMPIGNONS

 

FRÜHLINGSZWIEBEL

 

KNOBLAUCH

 

SOJASCHNETZEL

 

HAFERCREME

 

PAPRIKAPULVER

 

CAYENNEPFEFFER

 

WEISSWEIN

 

JASMINREIS

 

BLÜTENSALAT

 

GRÜNKOHL

 

KOKOSÖL

BÄRLAUCHGNOCCHI, AUBERGINENMUS UND GERÖSTETE ZWIEBEL

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KARTOFFELN

​

DINKELMEHL

​

BÄRLAUCH

​

ZWIEBEL

​

SCHWARZEN SESAM

​

RUCOLA

​

AUBERGINE

​

KNOBLAUCH

​

HIMALAYASALZ

​

SESAMMUS

​

ZITRONE

​

KÜRBISKERNÖL

RAHM-PAPRIKA-SPIRELLI MIT SÜSSKARTOFFEL

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PAPRIKA

​

MAIS

​

ZWIEBEL

​

KNOBLAUCH

​

KAKAO

​

ZIMT

​

PAPRIKAPULVER

​

CHILIPULVER

​

SOJACREME

​

DINKELSPIRELLI

​

SÜSSKARTOFFEL

​

​

RAHM-PAPRIKA-SPIRELLI MIT SÜSSKARTOFFEL

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ZWIEBEL

​

KNOBLAUCH

​

MÖHREN (LILA)

​

CHAMPIGNONS

​

SOJA-MEDAILLONS

​

GEMÜSEBRÜHE

​

PAPRIKAPULVER

​

KREUZKÜMMEL

​

CAYENNEPFEFFER

​

TOMATENMARK

​

MUSKAT

​

ROTWEINESSIG

​

​

​

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